Cómo remojar Pu'er
El té Pu'er, como uno de los famosos tés tradicionales chinos, es apreciado por su sabor único y sus beneficios para la salud. Sin embargo, muchos amantes del té a menudo encuentran el problema de que la sopa de té es demasiado fuerte o demasiado débil al preparar té Pu'er. Este artículo combinará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para presentar en detalle el método de preparación del té Pu'er y proporcionar datos estructurados como referencia.
1. Clasificación básica del té Pu'er

El té Pu'er se divide principalmente en dos categorías: Pu'er crudo y Pu'er cocido, y los métodos de preparación de los dos son ligeramente diferentes. Estas son las principales diferencias entre los dos:
| Tipo | grado de fermentación | Características gustativas | Adecuado para la multitud |
|---|---|---|---|
| Shengpu | fermentación natural | Fragancia fresca, regusto dulce. | A los que les gusta el sabor ligero. |
| familiar | fermentación artificial | Suave y suave | A los que les gusta el sabor fuerte. |
2. Pasos para preparar té Pu'er
Ya sea Pu crudo o Pu cocido, los pasos básicos para la elaboración de cerveza son similares, pero se deben tener en cuenta los siguientes puntos en los detalles:
1.Hervidor para calentar tazas: Primero enjuague el juego de té con agua hirviendo, lo que no solo puede limpiarlo, sino también aumentar la temperatura del juego de té, lo que ayudará a liberar el aroma de las hojas de té.
2.Cantidad de té añadido: Ajuste según la capacidad del juego de té y el gusto personal. Generalmente se recomienda que la proporción de té y agua sea de 1:15 a 1:20. La siguiente es la cantidad de té recomendada para diferentes capacidades:
| Capacidad del juego de té (ml) | Cantidad de té crudo (g) | Cantidad de té Pu'er cocido (g) |
|---|---|---|
| 150 | 5-7 | 6-8 |
| 200 | 7-10 | 8-12 |
| 250 | 10-12 | 12-15 |
3.lavar té: El té Pu'er puede estar contaminado con polvo durante el proceso de producción y almacenamiento. Se recomienda verterlo rápidamente después de la primera infusión, lo que no sólo puede limpiar las hojas de té, sino también despertar la naturaleza del té.
4.Temperatura del agua de preparación: La temperatura del agua recomendada para Sanpu es de 90-95°C, mientras que el Pu cocido se puede preparar con agua hirviendo (100°C).
5.hora de la sopa: Se recomienda preparar la sopa rápidamente (5-10 segundos) durante los primeros remojos, y el tiempo de remojo se puede extender gradualmente a partir de entonces.
3. Elaborar habilidades cerveceras en diferentes escenarios.
1.Elaboración de cerveza en la oficina: Puedes utilizar una taza o jarro elegante, reducir la cantidad de té a la mitad y la temperatura del agua puede ser un poco más baja para evitar que sea demasiado fuerte.
2.Elaboración de té antiguo: El té viejo que ha estado almacenado durante muchos años requiere una temperatura del agua más alta. Se recomienda humedecer el té con agua hirviendo 1 o 2 veces antes de prepararlo formalmente.
3.elaboración de pastel de té: El té prensado debe soltarse primero. Se recomienda despertar el té con 1-2 horas de anticipación para obtener un mejor sabor.
4. Preguntas frecuentes
Basándonos en los temas del té Pu'er que se han debatido acaloradamente en Internet durante los últimos 10 días, hemos recopilado las siguientes preguntas frecuentes:
| pregunta | responder |
|---|---|
| ¿Se puede preparar el té Pu'er en frío? | Sí, pero se recomienda utilizar Sanpu y remojar en el frigorífico durante 4-6 horas. |
| ¿Puedo beber té Pu'er durante la noche? | No recomendado, bacterias fáciles de criar. |
| Aparece materia flotante blanca durante la elaboración de la cerveza. | Puede ser saponina del té, lo cual es normal. |
| ¿Cómo juzgar la calidad del té Pu'er? | Compruebe si el color de la sopa es translúcido, huela si hay algún olor peculiar y pruebe si está suave. |
5. Efectos y precauciones del té Pu'er
El té Pu'er tiene los efectos de reducir la grasa y perder peso, ayudar a la digestión y ser antienvejecimiento, pero también debes prestar atención a lo siguiente al beberlo:
1. No es adecuado beber con el estómago vacío ya que puede causar dolor de estómago.
2. Evita beber 2 horas antes de acostarte, ya que puede afectar el sueño
3. El Pu'er cocido recién preparado puede tener un olor fuerte, por lo que se recomienda guardarlo durante un tiempo antes de beberlo.
4. Se recomienda que las personas con constitución débil beban menos Shengpu.
Conclusión
Sólo dominando el método de preparación correcto se podrá demostrar plenamente el encanto único del té Pu'er. Espero que este artículo pueda ayudar a los amantes del té a disfrutar mejor de las delicias y la salud del té Pu'er. Recuerde, un buen té requiere una atención especial. Desde el control de la temperatura del agua hasta el tiempo de preparación, cada detalle está relacionado con la calidad final del té.
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